Hướng dẫn nấu ăn – Cách nấu xôi gấc

0
18
hướng dẫn nấu món xôi gấc
hướng dẫn nấu món xôi gấc

Xin chào tất cả các bạn. Chắc hẳn các bạn đã ăn xôi gấc ở đâu đó một lần rồi phải không ?. Hôm nay Idoltv sẽ hướng dẫn cách nấu xôi gấc cho các bạn nhé. Chúc các bạn thực nấu ăn cho người thân món xôi gấc thật ngon nhé.

Hướng dẫn nấu ăn – Cách nấu xôi gấc.

Trước tiên để thực hiện nấu món xôi gấc thì chúng ta cần chuẩn bị một số  nguyên liệu nhé.

  1. Trái gấc chính 1 trái. ( xôi gấc thì phải có gấc chứ ?…)
  2. Nếp sáp.
  3. Gia vị: Muối, đường..
  4. Nước cốt dừa và 1 trái dừa rám nữa nhé.
cách nấu xôi gấc
cách nấu xôi gấc

Sau khi đã có đủ nhiên liệu cần thiết, chúng ta cùng bắt tay vào làm món xôi gấc thôi nào. Sau đây là hướng dẫn cách nấu xôi gấc nên các bạn lưu ý đọc kỹ một xíu để nắm rõ công thức nhé.

  • Ngâm gạo nếp với nước ấm trước khu nấu từ 2 đến 3 tiếng ( nhiệt độ khoảng 40 độ C thôi nhé )
  • Chuẩn bị gấc: Chúng ta bổ đôi quả gấc chính, dùng muổn lấy phần thịt và hạt gấc ra chén để trộn với nếp.
  • Sau khi ngâm gạo nếp xong, chúng ta đổ ra rổ để ráo. Bỏ vào nồi và phần thịt gấc lúc nãi, thêm 01 xíu muối và trộn đều phần gạo nếp với thịt gấc nhé.
  • Xôi gấc có 2 cách nấu: Bạn có thể nấu trực tiếp bằng nồi điện hoặc nấu bằng cách hấp. Bạn bỏ phần gạo nếp đã trộn với gấc vào nồi cơm điện để nầu. khi nồi báo chín, Bạn hãy lấy đũa đảo vài lần và nhấn lại nút nấu 1 lần nữa nhé.
  • Khi xong bạn đã có một nồi xôi gấc ngon tuyệt rồi nhé, Nhưng chưa xong đâu.Bây giờ bạn đổ phần nước cốt dừa trộn với đường vào để phần xôi gấc có độ béo và thơm nhé ( tùy vào nhu cầu ăn ngọn của bạn và gia đình cho lượng đường phù hợp nhé. ). Dùng đũa đảo 1 lần rồi đậy nắp lại, chờ khoảng 5-7 phút.
  • Bây giờ hãy mở nắp nồi ra nào, một nồi xôi gấc với màu đỏ đẹp mắt và mùi thơm của nước cốt dừa hòa quyện.
  • Chúng ta hãy bới xôi gấc ngay ra dĩa và rắc thêm một ít cùi dừa nạo và đậu phộng rang đập nhuyễn nhé.

Hướng dẫn nấu ăn – Cách nấu xôi gấc: Thật đơn giản phải không nào. chỉ cần các bạn chú ý là đã có thể thực hiện nấu ăn một nồi xôi gấc ngon tuyệt rồi.

Chúc các bạn nấu ăn ngon nhé. Nếu có gì thắc mắc hay thông tin hãy coment ngay phía dưới nhé.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here